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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 06:00

Le WE dernier, se tenait à Marseille le 2ème salon du chocolat de Marseille. L'occasion pour moi de passer une après-midi gourmande en compagnie de mon amoureux, d'autant plus que j'ai eu la chance de recevoir 2 invitations pour le salon!

Je n'avais pas eu l'occasion d'y aller l'année dernière pour la première édition donc c'était une totale découverte! En ce samedi après-midi, beaucoup de monde se pressait dans les allées du salon. Il était parfois même difficile de s'approcher de certains stands et d'y gouter chocolats et autres friandises...Des stands qui étaient plus alléchants les uns que les autres...du chocolat sous toutes les formes, aux saveurs et couleurs diverses, des macarons, des pâtes à tartiner, des bonbons, des sablés et autres gourmandises...   

 

[ Désolée pour la qualité des photos un peu médiocre, mais ce n'était pas toujours facile de prendre des photos vu la foule et puis mon APN a reçu un petit choc, j'suis d'ailleurs bien deg!!!! ]

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J'ai particulièrement aimé ces fleurs en chocolat, très originales, n'est ce pas?


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Nous avons aussi gouté du vin au chocolat, du blanc et du rouge de Bordeaux. Personnellement, je n'ai pas été embalée par le rouge, le blanc m'a davantage plu, mais ça reste quand même assez spécial. La vendeuse nous a dit que ça se mariait très bien avec du foie gras, des plats sucrés salés, des tartes aux fruits...Nous avons trouvé quand même le prix un peu cher (22€ la bouteille de 75cl).

 

Parmi mes coups de coeur, des tablettes de chocolat bio aux saveurs diverses (désolée pas de photo!) : j'aurai aimé goûté à tous les parfums, mais il fallait faire un choix, j'ai testé le chocolat au cassis et celui à la lavande qui est surprenant au premier abord mais que j'ai finalement adoré!

 

Et gourmande que je suis, est tombée en arrêt devant le stand des pâtes à tartiner artisanales de Charles Chocolartisan :

 

 

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il y en avait de toutes sortes : des pâtes à tartiner au chocolat noir noisettes, au lait noisettes et spéculos, au chocolat-noisettes et éclats de caramel au beurre salé, au lait-noisettes feuilletine croustillante, la pâte à tartiner spéciale Saint Valentin "la kokinou" à base de guarama et de gingembre, une pâte à tartiner qui pétille sur la langue comme les bonbons à base de chocolat au lait et noisettes. Et pour l'apéritif, des pâtes à tartiner chocolat huile d'olive et chocolat piments d'espelette. Avec chéri, nous avons goûté quasiment à tout sauf aux pâtes à tartiner d'apéritif et je le regrette finalement car ça doit être spécial le mélange chocolat - huile d'olive ou chocolat - piment...mais je dois vous avouer qu'à force...je ne pouvais plus rien avaler!!!

  

Mon coup de coeur a été la pâte à tartiner chocolat-noisettes et éclats de caramel au beurre salé, d'ailleurs, je n'ai pas résisé à en acheter un petit pot pour une prochaine crèpe party!! En plus, je trouve les petits pots très mimis...

 

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Pour les gourmandes qui seraient intéressées, ses pâtes à tartiner peuvent être achetées en ligne sur :http://www.pateatartiner.fr/. On trouve aussi sur ce site des recettes qui me font bien salivées et qui me font regretter d'avoir été si sage et de ne pas être repartis avec davantage de petits pots!!!!

 

Dans les allées, on a pu voir aussi de belles compositions imaginatives : des masques, des coupes de champagne en chocolat, de belles pièces faites par des étudiants en CAP patisserie mais qui avaient malheureusement soufferts (un pied en moins!) et de belles robes agrémentées de chocolats, bonbons et calissons, mais ces dernières commençaient malheureusement à être sales, dommage! Un petit aperçu de toutes ses belles créations en chocolat :

 

 

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Nous avons pu voir aussi Barbara Morel, la miss Nationale 2010 de Mme de Fontanay qui n'est autre que la miss Provence et qui est originaire des environs d'Aix en Provence.



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Une après-midi gourmande bien sympathique même si malgré tout je m'attendais à un plus grand nombre de stands et à davantage de produits "originaux". Il y avait beaucoup de monde, ce qui était pénible pour accéder à certains stands et j'ai été un peu "surprise" de trouver sur le salon du chocolat, un stand de produits du sud ouest, de sandwichs au foie gras et un stand de cure minceur...Ceci dit, j'ai passé une excellente après-midi et je suis bien contente d'avoir reçu cette invitation car le prix d'entrée (8€) est je trouve un peu excessif au vu des stands proposés dans ce salon.

 

[Il y a un truc qui me gave...je ne comprends pas pourquoi quand je rédige mon article dans l'éditeur de texte tout est ok au niveau mise en page..et ensuite quand je publie il y a des loupés sur la mise en page des photos et le rendu diffère aussi selon le PC sur lequel je  travaille...ça m'énerve!!!!!!!!!!!!!! Je n'ai pas le temps de m'y pencher ce matin si quelqu'un me donne des astuces...je prends! LOL! ]

 

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Published by inesonline.over-blog.com - dans Coin Sorties
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